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Archive for the ‘primi’ Category

Gnocchi di patate

Era da tanto tempo che volevo fare gli gnocchi e finalmente stamattina ho trovato un pò di tempo libero e mi sono dedicata proprio a loro. Sembra un piatto molto veloce, ma ci vuole un pò di tempo per arrotolarli nella forchetta e dar loro una forma simile a quelli comprati. Fatemi sapere se provate questa ricetta e come vi viene.

500 gr di patate

150 gr di farina

un cucchiaio di sale